在快节奏的生活中，胃部健康尤为重要。晚餐作为一天中重要的一餐，对于养胃补胃具有关键作用。那么，晚上吃什么既能养胃又补胃呢？
稀粥是不错的选择。如小米南瓜粥、八宝粥等，这些粥类不仅热量丰富，且易于消化吸收，不会给胃带来沉重负担。南瓜中的果胶还能保护胃黏膜，促进胃肠蠕动。
建议摄入温和类蔬菜，如卷心菜、花菜等。这些蔬菜富含维生素和矿物质，能满足身体营养需求，同时对胃黏膜有保护作用。
可适当食用高蛋白食物，如鸡肉、虾肉等。它们不仅营养丰富，还能在一定程度上帮助修复胃黏膜。但要注意，高蛋白食物不宜过量，以免增加肠胃负担。
除了食物选择，饮食习惯也很重要。晚餐应避免吃得过饱，细嚼慢咽有助于减轻胃的负担。此外，避免在睡前过近的时间内进食，给胃足够的休息时间。
值得注意的是，虽然食物在养胃补胃方面有一定作用，但并不能替代药物治疗。对于胃部疾病，应及时就医，并严格遵医嘱用药。
综上所述，晚餐选择稀粥、温和蔬菜和适量高蛋白食物，既能养胃又补胃。同时，良好的饮食习惯和及时就医也是维护胃部健康的重要因素。