蛏子煎蛋收藏 40586浏览 / 5收藏健康功效 蛏子:散结 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 洋葱:利水
食材用料蛏子 500克相克食物鸡蛋 2粒相克食物面粉 洋葱 1粒相克食物味精 相克食物 盐 油 蛏子煎蛋的做法1.蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。
2.鸡蛋打成糊状。
3.洋葱切成丁
4.蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。
5.用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。
小贴士蛏子卖回来诜净，最好用淡盐水浸泡一个小时，让其吐净泥沙。
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