五香大豆的做法

干大豆泡水24小時以上，時間太短煮出來不沙～

大料(也就是八角）兩粒，花椒二十几顆，小茴香適量，兩勺盐(調料盒里的小勺)

小茴香和花椒用茶料袋裝好，大料直接扔進去～大火煮開后小火煮30～40分鐘，自己嘗下，煮到自己喜歡的口感～关火悶一二個小時~

涼透后裝保鮮盒放冰箱保存，吃時來瓶啤酒撸几個串，爽啊～